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サービス
レンジフード、ダクト清掃
レンジフード
ダクト清掃
レンジフードダクト清掃・メンテナンス
飲食店のフード・ダクト清掃の目的は清潔保持にありますが、火災予防のためにもあります。実際、飲食店火災の原因はフード・ダクトの管理不足が9割を占めています。
弊社は独自の洗剤を使い、長年付着した落としにくい固まった油汚れまで綺麗に落とすことができます。更に適切な厨房吸い込み風量測定まで機器メンテナンスを行います。これからはアーステックの清掃・メンテナンスでより安全にお店を保って頂けます。
厨房レンジフード清掃
作業前に厨房機材が汚れないように養生作業をします。その後フィルター等機材を取り外し、専用洗剤でレンジフード内部の汚れを綺麗に落とします。
フード内部機材清掃
取り外したフィルター、ケースを清掃することで外への油流出を防ぎ、換気風量を改善します。また、防火ダンパーを清掃・点検することで火災リスクが軽減します。
ダクト内部清掃
グリスフィルターで取り切れない油やホコリは長年ダクト内に付着していきます。ダクト内の汚れは火災、換気量低下に繋がるため定期的な清掃が必要です。
ダクト内部様子
レンジフード・フィルターが綺麗でもダクト内部には汚れが溜まります。弊社は毎日の清掃では取り切れないダクト内部の油まで綺麗に清掃します。
作業終了報告
清掃作業終了後は換気吸い込み風量測定・ダクトファン運転状況確認を行います。
すべての確認が終了したら、お客様にも内部を確認頂けますよう作業報告書・写真報告書を提出します。
更に弊社の管理システムで適切な清掃周期を提案・通知致します。
弊社は作業終了後の請求となりますのでご安心ください。
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