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サービス
焼肉店ダクト清掃・機器点検・吸込改善
上引きロースター
焼肉店の床・上引きダクト清掃
焼肉ロースター・ダクト内部には油汚れが溜まりやすく、火災のリスクが非常に高いです。焼肉店のダクトは床下に設置する「床引きダクト」、天井側に設置する「上引きダクト」2種類があり、それぞれに合わせた清掃方法ががあります。弊社は年間200店舗以上の焼肉店様のダクト清掃を行っております。長年の経験、独自の清掃方法でダクト内部を綺麗に清掃できます。また、適切な清掃周期を提案・定期メンテナンスで安全にお店を保って頂けますようサポート致します。
焼肉ダクトの仕組み
ロースターは天井側に設置する「上引きロースター」、床下に設置するテーブル式の「床引きロースター」2種類になります。弊社は設置状況を確認し適切な清掃方法を提案致します。
上引きロースター清掃
作業前店内養生
ロースターダクト分解
清掃前に店内を汚さないように養生作業をします。その後ロースター、上引きダクト、防火ダンパーを取り外します。
上引きロースター清掃
上引きダクト清掃
防火ダンパー清掃
天井ダクト内部清掃
清掃後、取り付け作業には油漏れがないようにコーキング・テーピング作業をします。更にすべての清掃が終了した後はテーブル風量を均等にするため風量調整を行います。
床引きロースター清掃
テーブル取り外し作業
ロースターダクト分解
清掃前に店内を汚さないように養生作業をします。その後テーブルを取り外し、ダクト、防火ダンパーを取り外します。
フィルター清掃
床引きダクト清掃
防火ダンパー清掃
床下ダクト内部清掃
清掃後、取り付け作業には油漏れがないようにコーキング・テーピング作業をします。更にすべての清掃が終了した後は適切な風量調整・着火テストを行います。
作業終了報告
清掃作業終了後は換気吸い込み風量測定・ダクトファン運転状況確認・着火テストを行います。
すべての確認が終了したら、お客様にも内部を確認頂けますよう作業報告書・写真報告書を提出します。
更に弊社の管理システムで適切な清掃周期を提案・通知致します。
弊社は作業終了後の請求となりますのでご安心ください。
床下ロースター
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